흑미와 오징어 트리벨리 미니

Arroz Negro Tribelli - Enza Zaden

재료

  • 트리벨리미니
  • 소금
  • 후추
  • 오징어먹물
  • 오징어
  • 엑스트라버진 올리브 오일
  • 새우

야심작

  • 트리벨리의꼭지를제거한후채울준비를한다
  • 트리벨리를잘게썬후빨리볶아낸다
  • 120g의쌀을넣어몇분간더볶는다
  • 오징어 먹물을 추가한다
  • 각썬오징어를추가한다
  • 물을넣는다(쌀양의두배),소금과후추를넣는다
  • 12분에서 15분간 끓인다
  • 트리벨리의속을쌀로채우고새우튀김과함께제공한다
비건 레시피