Vasetti di Mascarpone

Mascarpone Tribelli - Enza Zaden

Ingredienti

  • tribelli® mini
  • Olio Extra Vergine d’Oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Limone
  • Zucchero
  • Crema di formaggio
  • Mascarpone
  • Panna

Preparazione

  • Arrostire un mini peperone tribelli® di ogni colore con un poco d’olio, sale e pepe (per 15 minuti a 200oC).
  • Prepariamo la crema al mascarpone: mescolare con una cucchiaia 400 gr. di crema di formaggio, 250 gr. di mascarpone, 70 gr. di zucchero ed un goccio di succo di limone.
  • Aggiungiamo 100 ml. di panna.
  • Rimuovere la polpa dei mini peperoni tribelli® arrostiti e tagliamo a strisce.
  • In un vasetto, mettiamo la crema e riempiamo con i mini peperoni tribelli® arrostiti.