tribelli ripieni

Ingredienti
- tribelli® XL
- Tritato di carne
- Noci
- Cumino macinato
- Curry
- Timo
- Pepe
- Sale
- Olio extra vergine d’oliva
- Crema di formaggio
Preparazione
- Tagliare i peperoni tribelli® che serviranno per riempire, lasciando solo la parte centrale formando un cilindro. Conserviamo il tappo per decorare.
- Tagliare il resto dei peperoni tribelli® a pezzetti e sofrigiamoli con olio extra vergine d’oliva.
- Aggiungere sale, pepe, cumino, curry e timo.
- Una volta soffritto, aggiungere il tritato, le noci e aggiustare di sale. Continuare a cucinare fino a che la carne è ben cotta.
- Si mescola il tutto con la crema di formaggio e si riempiono i peperoni tribelli®.