tribelli mini con riso nero e seppia

Arroz Negro Tribelli - Enza Zaden

Ingredienti

  • tribelli®mini
  • Riso
  • Sale
  • Pepe
  • Nero di seppia
  • Seppia o Todaro
  • Acqua
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Gamberi

Preparazione

  • Togliere il tappo ai mini peperoni tribelli®, che andranno riempiti. Conservare.
  • Tagliare il resto dei mini peperoni tribelli® a pezzetti e soffriggere.
  • Aggiungere 120 g. di riso e continuare a soffriggere per qualche minuto.
  • Aggiungere il nero di seppia.
  • Aggiungere la seppia o il todaro in piccoli cubetti.
  • Aggiungere l’acqua ( il doppio della quantità del riso), sale e pepe.
  • Lasciare bollire per circa 12 o 15 min.
  • Riempire i mini peperoni tribelli® con il riso e servire con con i gamberi soffritti, accompagnando il piatto.