Vasitos Mascarpone

Mascarpone Tribelli - Enza Zaden

Ingredientes

  • tribelli® mini
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta
  • Limón
  • Azúcar
  • Crema de Queso
  • Queso mascarpone
  • Nata

Elaboración

  • Asamos un tribelli® de cada color con un poco de aceite, sal y pimienta (15 minutos a 200ºC)
  • Preparamos la crema de queso mascarpone: mezclamos con varillas 400 g. de crema de queso, 250 g. de queso mascarpone, 70 g. de azúcar y un chorrito de limón.
  • Añadir 100 ml de nata.
  • Retiramos la carne de los tribelli® asados y cortamos en tiras.
  • En un vasito, echamos la crema y rellenamos con tribelli® asado.