Guiso de Pasta con Tribelli

Guiso de Pasta Tribelli - Enza Zaden

Ingredientes

  • tribelli® mini
  • Cebolla Francesa
  • Pasas
  • Penne
  • Cúrcuma
  • Crema de Coco
  • Pimienta Negra
  • Sal rosa
  • AOVE
  • Orégano

Elaboración

  • En una olla pon a calentar abundante agua y cuando rompa a hervir, añade la pasta. Cuece durante 10-12 minutos hasta que la pasta esté en su punto. Cuando termines, escúrrela y reserva.
  • Pela y pica la cebolla francesa en pequeños dados
  • Limpia el tallo y semillas de los pimientos. Pícalos en rodajas.
  • En una sartén pon a calentar el aceite de oliva.
  • Cuando esté caliente añade la cebolla, los pimientos y las pasas.
  • Cocina a fuego medio hasta que empiece a dorarse todo.
  • Añade la crema de coco junto con la sal, la pimienta, la cúrcuma y el orégano. Deja cocinar durante 2 minutos a fuego medio desde que rompa a hervir.
  • Añade la pasta escurrida a la sartén con la salsa, mezcla todo y emplata.
RECETA VEGANA

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