Arroz Negro Tribelli

Arroz Negro Tribelli - Enza Zaden

Ingredientes

  • tribelli® mini
  • Arroz
  • Sal
  • Pimienta
  • Tinta de Sepia
  • Sepia o Pota
  • Agua
  • AOVE
  • Gambitas

Elaboración

  • Quitar la tapa a los tribelli® que se vayan a rellenar. Reservar.
  • Cortar los tribelli® restantes en trocitos y sofreír.
  • Añadir 120 g. de arroz y seguir sofriendo unos minutos.
  • Añadir la tinta de sepia.
  • Añadir la sepia o pota en dados pequeños.
  • Agregar agua (el doble de cantidad que de arroz), sal y pimienta.
  • Dejar hervir unos 12 o 15 min.
  • Rellenar los tribelli® con el arroz y servir con las gambitas sofritas acompañando el plato.
RECETA VEGANA