Tribelli® Dipper

Dipper de Tribelli - Enza Zaden

Zutaten

  • tribelli®XL
  • Wasser
  • Mehl
  • Soja
  • Curry
  • Olivenöl extra vergine
  • Hefe
  • Sesam (für Dekoration)

Zubereitung

  • Schneiden Sie die tribelli® in Streifen.
  • Verrühren Sie 400 g Mehl, 280 ml kaltes Wasser, 20 g Hefe und etwas
    Curry mit einem Schneebesen.
  • Erhitzen sie 600 ml Olivenöl.
  • Tauchen Sie die tribelli® -Streifen in die Mischung und braten Sie sie an.
  • Zusammen mit einer kleinen Schüssel Soja warm servieren.
  • Wahlweise mit etwas Sesam dekorieren.
    Unser Tipp:
  • Wenn Sie es etwas knuspriger mögen, dann ersetzen Sie das Weizenmehl
    durch Kichererbsenmehl (entsprechend die Hefe weglassen).
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