Aioli mit tribelli®

Alioli Tribelli Enza Zaden

Zutaten

  • tribelli® mini
  • Kuhmilch
    (Mandelmilch für vegane Option)
  • Knoblauch
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Olivenöl extra vergine

Zubereitung

  • Schneiden Sie die tribelli® Mini in Würfel.
  • Schälen Sie einen Zehe Knoblauch.
  • Pochieren Sie die tribelli® in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl;
    jede Farbe separat. Zur Seite stellen.VORBEREITUNG DER BASIS-AIOLI:
  • Geben Sie die Knoblauchzehe, das Salz, 50 ml Milch und 30 ml Sonnenblumenöl
    in ein Mixerglas und mahlen Sie, bis die gewünschte Textur
    erreicht ist.
  • Teilen Sie die Aioli in drei Behälter auf, um sie mit jeder tribelli® -Farbe
    zuzubereiten.
  • Fügen Sie nun jedem Behälter jeweils eine Farbe der pochierten tribelli®
    hinzu.
  • Es kann mit gehacktem Schnittlauch dekoriert werden.
VEGANES REZEPT